小雪节气在哪一天?小雪的各地风俗详解

小雪节气的到来，不仅意味着日子会越来越寒冷，而且降水也会变多。小雪节气在哪一天？小雪的各地风俗详解，关注天天运势网，即可了解二十四节气的更多习俗讲究。

小雪节气在哪一天

小雪时间：公历11月22或23日
2021年小雪时间：11月22日 10:33:34，农历2021年十月(小)十八
小雪，是二十四节气中的第20个节气，当太阳达到黄经240度的时候，便是小雪节气了。明代学人王象晋的名著《群芳谱》中有言：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也。”也就是说，小雪这个节气前后，由于天气变得寒冷，降雪也就开始了。但由于“地寒未甚”，所以这时的降雪还不会很大，故称“小雪”。

小雪的各地风俗详解

1、贮藏蔬菜
在北方，有句俗话叫“小雪铲白菜，大雪铲菠菜”，这是说在小雪节气的时候，人们要储藏白菜，以便与以后的食用。
储藏白菜时，人们一般会把白菜放在地窖里，或者用土埋白菜，把白菜的根全部朝下，依次排好放在地窖或者挖好的沟里面。在储藏白菜时，需要在沟里面存放一部分水，然后还需要放土，这样有利于白菜的储存和成熟，等到成熟的时候便可以拿出来食用了。
2、鱼塘过冬
在小雪的时候，人们还会做好鱼塘的越冬准备和管理，提前准备好鱼塘过冬需要的饲料等物品，这样有利于提高鱼塘越冬时的成活率。
3、制作美食
人们会在小雪节气的时候腌制腊肉，小雪后气温会急剧下降，这正是腌制腊肉的好时机。一些人家还会开始动手做香肠等美食，为过年做准备。