每年的小雪是什么时候?小雪节气有什么活动

每年的小雪是什么时候？作为冬季的第二个节气，小雪的时间一般是在11月22或11月23日。在小雪节气有什么活动呢？关于小雪节气的习俗讲究，更多内容就在本站内。

每年的小雪是什么时候

小雪时间：公历11月22或23日
2021年小雪时间：11月22日 10:33:34，农历2021年十月(小)十八
小雪节气名称从何而来？因为“雪”是寒冷天气的产物，这个节气期间的气候寒未深且降水未大，故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。“小雪”是个比喻，反映的是这个节气期间寒流活跃、降水渐增，不是表示这个节气下很小量的雪。

小雪节气有什么活动

1、腌制腊肉
小雪节气，广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋，还有腊肠炒蜜豆。食用腊肉等腌制食品时，可适当配些富含维生素C的新鲜蔬菜水果，如青椒、苦瓜、橙子等，可以增加自身摄入的营养。
2、酿酒
酿酒也是小雪节气的习俗这一。早在夏朝，我国人民就懂得酿酒。《战国策·魏策》中记载：“昔者帝女令仪狄作酒而美，进之，禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒，曰：后世必有以酒亡其国者。”周朝的杜康以善于酿酒而闻名。他改良酿酒的方法，使其获得极大进步。政府之中也有酒正的官职，专门掌管与酒有关的政令。
3、晒鱼干
小雪时，乌鱼、旗鱼、沙鱼等鱼群来到台湾海峡，此时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头。