立夏是传统节日吗,立夏吃什么传统食物
- 发布2021-04-04 15:00
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- 编辑 诗草木
立夏是我国一年一度的节气,但有很多的人还不知道,立夏不只是一个节气,它还是一个传统节日,这一天还有不少的传统习俗和传统美食。
每年一到立夏,在福建省南部的地区,家家户户都会用新鲜的虾子、青菜、猪肉和油面一起煮成虾面,供全家食用。
立夏茶
立夏茶,还有一个名字叫七家茶,这个名字与它的制作方法有关,而吃立夏茶是江浙一带的习俗。立夏之日,新茶上市,妇女要聚集七家的茶叶,共同烹饮,说是饮了立夏茶,可以防止疰夏,让你健康平安度夏。
立夏果
立夏果,又称立夏粿,是江西弋阳一带立夏节气的特色食品。立夏这天,家家户户都会煮一大锅立夏粿,吃一整天。立夏粿是用米蒸熟后揉烂,搓成小团子,加入豆芽、豆干、虾皮、豌豆之类的食材一起煮成“立夏粿”,也叫立夏羹。

立夏是传统节日吗
立夏不只是24节气里的一个节气,它同时还是一个节日,这个立夏日是汉族民间传统节日,人们称其为“立夏节”,基本上全国各地都会过这个节日。
立夏吃什么传统食物
虾面每年一到立夏,在福建省南部的地区,家家户户都会用新鲜的虾子、青菜、猪肉和油面一起煮成虾面,供全家食用。
立夏茶
立夏茶,还有一个名字叫七家茶,这个名字与它的制作方法有关,而吃立夏茶是江浙一带的习俗。立夏之日,新茶上市,妇女要聚集七家的茶叶,共同烹饮,说是饮了立夏茶,可以防止疰夏,让你健康平安度夏。
立夏果
立夏果,又称立夏粿,是江西弋阳一带立夏节气的特色食品。立夏这天,家家户户都会煮一大锅立夏粿,吃一整天。立夏粿是用米蒸熟后揉烂,搓成小团子,加入豆芽、豆干、虾皮、豌豆之类的食材一起煮成“立夏粿”,也叫立夏羹。
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