正月十四吃什么？
1吃：亮眼汤按照老传统，在正月十四这一天是一定要喝亮眼汤的，以祈眼明心亮、诸事顺畅。其实民间所谓的“亮眼汤”，就是一碗青菜麻糍汤，因为春节已经过得差不多了，大家马上就要开启新一年了，这亮眼汤一喝，眼前立马一亮，一整年都会风风火火、充满干劲。同时，也是因为过春节大鱼大肉吃得过多，正月十四喝一碗亮眼汤，鲜美又清淡，也比较有利于身体健康。
2吃：炸酱面
在正月十四这天，一些地区有吃炸酱面的习俗。主要是人们都吃腻了荤腥食物，这天的饮食以清淡为主，会吃一些炸酱面。
3吃：糊辣沸
民谚有云:“十四夜，赶道地，吃碗糊辣沸。”很多地区有着正月十四吃“糊辣沸”的习俗。旧时，小孩们到了这天，会带上碗筷，挨门挨户吃糊辣沸。据说，被要糊辣沸的人越多，那一家就会越发财，而小孩子去讨要的家越多，吃得越多，就会越聪明。
正月饮食习俗
“初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋，初五初六捏面团，初七初八炸年糕，初九初十白米饭，十一十二八宝粥，十三十四窜汤丸，正月十五元宵圆”。饺子源于古代的角子，原名“娇耳”，汉族传统面食，距今已有一千八百多年的历史了。饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”
面条已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。
合子是中国北方，尤其是在京、津、晋等地区流行的一种传统面食。韭菜鸡蛋馅料是最常见和最受欢迎。合子皮薄、馅大、味道鲜美，因此深受欢迎。
大年初四有吃烙饼炒鸡蛋的习俗，烙饼有薄薄软软的蒸饼，也有口感劲道的 春饼 ，还有香香软软的油饼，再搭配一盘炒鸡蛋以及京酱肉丝或者鸡蛋酱，配上小香菜、小香葱，吃着非常的过瘾。
面团经过一番巧手，变成了圆圆的小熊，可爱的猪猪，美丽的小羊。逗的小朋友们咯咯直笑，将面团上蒸笼。还没等面团蒸好，没有耐心的小朋友就已等不及吃了一个，露出甜甜的笑。
年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用大米或糯米，煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。
朴实无华的白米饭也藏着过年的氛围。米饭也有很多形式，把平平无奇的米饭做出新花样。
八宝又名腊八粥，佛粥，中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。
其实元宵和汤圆并不是一样东西。元宵是滚出来的，它是以馅为基础制作的，把拌好的馅料摊成大圆薄片，晾一会儿等它凉了后再切成乒乓球大小的立方体。最后放入一个大圆桶里面，倒上糯米粉，让它越滚越大，因为元宵的制作比较简略，所以元宵表面看起来就比较粗糙。
元宵是中国传统小吃之一，属于节日食俗。元宵的做法是以馅为基础，先拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里，倒上江米粉，“筛”起来，随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状，就成了元宵。
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