除夕是春节前夕，也是家人团圆，吃团圆饭的日子。想了解更多除夕夜的内容吗？春节，即中国农历新年，俗称新春、新岁、岁旦等。春节是一岁的开始，想了解更多春节的内容就来水墨先生网查看吧。

除夕夜从几点开始算？

除夕夜指除夕当天晚上，一般从晚上八点（即20点）开始算。
除夕，为岁末的最后一天夜晚。除，即去除之意；夕，指夜晚。“除夕”是岁除之夜的意思，又称大年夜、除夕夜、除夜等。
除夕因常在农历十二月廿九或三十日，故又称该日为大年三十。除夕是除旧布新、阖家团圆、祭祀祖先的日子，与清明节、七月半、重阳节是中国民间传统的祭祖大节。
岁除之日，民间尤为重视，家家户户忙忙碌碌或清扫庭舍，除旧布新，张灯结彩，迎祖宗回家过年，并以年糕、三牲饭菜及三茶五酒奉祀，自古就有祭祖、守岁、团圆饭、贴年红、挂灯笼等习俗。

除夕夜要吃饺子吗？

除夕夜有吃饺子的习俗，但是北方地区的习俗，南方则很少会吃饺子。
北方人过年习惯吃饺子，这是古时候流传下来的习惯，古代北方底层人民生活很艰辛，一年到头不饿肚子已经是最大的希望，改善生活的美食只能留到大的节日和特殊的日子时才能吃，而被列为最好吃的美食“饺子”也是最难吃到的，所以才找机会就吃饺子。
但是除夕过年不一定非得吃饺子，像南方地区就很少会在过年的时候吃饺子。吃饺子只是寄托了一部分过年的美好愿望，是一种过年的象征。

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