2019年寒露是什么时候开始？
寒露开始时间：2019年10月08日（农历九月初十） 星期二 22:04:49
寒露结束时间：2019年10月24日（农历九月廿六） 星期四 01:18:52
元吴澄《月令七十二候集解》说：“九月节，露气寒冷，将凝结也。”寒露的意思是气温比白露时更低，地面的露水更冷，快要凝结成霜了。
寒露时节，南岭及以北的广大地区均已进入秋季，东北和西北地区已进入或即将进入冬季。首都北京大部分年份这时已可见初霜，除全年飞雪的青藏高原外，东北北部和新疆北部地区一般已开始降雪。
我国古时曾使用的“平气法”将寒露分为三候：“一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。”此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁；深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的；第三候的“菊始黄华”是说在此时菊花已普遍开放。
寒露之后，露水增多，气温更低。此时我国有些地区会出现霜冻，北方已呈深秋景象，白云红叶，偶见早霜，南方也秋意渐浓，蝉噤荷残。
寒露是不是该种小麦了？
在民间也有着“秋分早，霜降迟，寒露小麦正当时”的农谚，意思便是寒露时节便是种小麦的最佳时期。
这句农谚在过去主要是适用于黄河流域以南的地区，也有人说近些年全球气候变暖，现在冬小麦的播种日期要推迟半个月左右，所以是在国内大部分地区都适用。
除了“秋分早，霜降迟，寒露小麦正当时”还有不少的有关寒露的农谚。
►寒露时节人人忙，种麦、摘花、打豆场。►上午忙麦茬，下午摘棉花。
►寒露到霜降，种麦莫慌张；霜降到立冬，种麦莫放松。
►品种更换，气候转暖，寒露种上，也不算晚。
►早麦补，晚麦耩，最好不要过霜降。
►秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时。
►寒露霜降麦归土。
►寒露霜降，赶快抛上。
►寒露前后看早麦。
►要得苗儿壮，寒露到霜降。
►小麦点在寒露口，点一碗，收三斗。
►菊花开，麦出来。
►秋分种蒜，寒露种麦。
►夏至种豆，重阳种麦。
►夏至两边豆，重阳两边麦。
►寒露到，割晚稻；霜降到，割糯稻。
►棉怕八月连阴雨，稻怕寒露一朝霜。
►留种地瓜早收藏，着霜瓜块受冻伤。
►收瓜被雨冲，窖如烂泥坑。
►寒露前，六七天，催熟剂，快喷棉。
►寒露不摘烟，霜打甭怨天。
►寒露不刨葱，必定心里空。
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