中元节是农历哪一天?中元节的饮食习俗
来源 会员推荐 小编 琴
时间
2022-07-20 14:13
中元节是中国的传统节日,中元节跟清明节、重阳节都是我国传统的祭祀大节,提到中元节很多人都很害怕,因为中元节也被称为鬼节,很多地方就认为七月是个鬼月,是个不吉利的月份,后来以讹传讹,七月就成为了一个诸事不宜的月份,那么中元节是农历哪一天?中元节的饮食习俗是什么?今天就一起来天天运势网详细了解了解。
“七月半”原本是上古时代民间的祭祖节,而被称为“中元节”,则是源于东汉后道的说法。道有“三元说”,“天官上元赐福,地官中元赦罪,水官下元解厄,“中元”之名由此而来。佛则称七月半为“盂兰盆节”。在统治者推崇道的唐代,道的中元节开始兴盛,逐渐将“中元”固定为节名,节期设在七月十五日,并相沿迄今。
因为农历十五也是意味着这个月已经过了一半了,所以中元节被称之为七月半。在《易经》中,“七”是一个变化的数字,是复生之数。《易经》:“反复其道,七日来复,天行也。”七是阳数、天数,天地之间的阳气绝灭之后,经过七天可以复生,这是天地运行之道,阴阳消长循环之理,民间选择在七月十四(二七)祭祖与“七”这复生数有关。
中元节既然是中华民族的传统节日,当然跟其他节日一样,也有属于自己的饮食习惯,全国各个地区的饮食习俗都有各自的说法和特点,不过很多地方都有吃鸭子的习惯,鸭子取其谐音,“鸭”同“压”,寓意就是吃鸭子能压住鬼魂,其实排除这个说法,从科学养生角度来分析,秋季吃鸭子对身体也是大有益处的,中元节吃鸭习俗还是比较好的习俗。
2、吃扁食
中元节的时候,南方一些地方吃扁食,北方则吃饺子。扁食样子和饺子有些相似,但扁食皮薄如蝉翼,晶莹剔透。听说,把扁食皮放置在报纸上,你能够清楚地看到报纸上的每一个字。馅料也有很大的不同,味道有甜、有咸。一般咸味的扁食里肉馅儿居多,甜味的扁食则可以蒸了吃。中元节吃扁食可以消除负能量,远离霉运,吸走脏东西。
3、吃包子
江西人在中元节这一天有吃包子的习惯,听老一辈讲,包子在他们那里的寓意也特别好,如果结了婚的女子在这一天吃了包子,来年就会喜得贵子。而小孩子吃包子则保佑平安,一生免受惊吓的意思。蒸包子的时候一定要注意进行二次醒发,蒸好之后焖几分钟,这样蒸出来的包子蓬松暄软,不回缩不塌陷。
中元节是农历哪一天?
中元节是农历七月十五;“七月半”原本是上古时代民间的祭祖节,而被称为“中元节”,则是源于东汉后道的说法。道有“三元说”,“天官上元赐福,地官中元赦罪,水官下元解厄,“中元”之名由此而来。佛则称七月半为“盂兰盆节”。在统治者推崇道的唐代,道的中元节开始兴盛,逐渐将“中元”固定为节名,节期设在七月十五日,并相沿迄今。
因为农历十五也是意味着这个月已经过了一半了,所以中元节被称之为七月半。在《易经》中,“七”是一个变化的数字,是复生之数。《易经》:“反复其道,七日来复,天行也。”七是阳数、天数,天地之间的阳气绝灭之后,经过七天可以复生,这是天地运行之道,阴阳消长循环之理,民间选择在七月十四(二七)祭祖与“七”这复生数有关。
中元节的饮食习俗
1、吃鸭子中元节既然是中华民族的传统节日,当然跟其他节日一样,也有属于自己的饮食习惯,全国各个地区的饮食习俗都有各自的说法和特点,不过很多地方都有吃鸭子的习惯,鸭子取其谐音,“鸭”同“压”,寓意就是吃鸭子能压住鬼魂,其实排除这个说法,从科学养生角度来分析,秋季吃鸭子对身体也是大有益处的,中元节吃鸭习俗还是比较好的习俗。
2、吃扁食
中元节的时候,南方一些地方吃扁食,北方则吃饺子。扁食样子和饺子有些相似,但扁食皮薄如蝉翼,晶莹剔透。听说,把扁食皮放置在报纸上,你能够清楚地看到报纸上的每一个字。馅料也有很大的不同,味道有甜、有咸。一般咸味的扁食里肉馅儿居多,甜味的扁食则可以蒸了吃。中元节吃扁食可以消除负能量,远离霉运,吸走脏东西。
3、吃包子
江西人在中元节这一天有吃包子的习惯,听老一辈讲,包子在他们那里的寓意也特别好,如果结了婚的女子在这一天吃了包子,来年就会喜得贵子。而小孩子吃包子则保佑平安,一生免受惊吓的意思。蒸包子的时候一定要注意进行二次醒发,蒸好之后焖几分钟,这样蒸出来的包子蓬松暄软,不回缩不塌陷。
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