三月三吃什么传统食物,吃什么煮鸡蛋?

三月三吃乌米饭、五色糯米饭和地菜煮鸡蛋等传统食物。在我国古代，三月三是一个特别重要的一个节日，每年三月三这一天，不仅会举办各种各样的活动，而且还会制作许多传统美食，而且还有一道美食是与鸡蛋有关的。

三月三吃什么传统食物

1、乌米饭
畲族以三月三为谷米的生日，所以每年这一天家家都要吃乌米饭。传说，唐代畲族英雄雷万兴率起义军抗击官军围剿，以乌稔果充饥而军威大振，于三月三这天突围成功，连战连捷。畲民为纪念此事，每年
2、五色糯米饭
在壮族地区，三月三节前家家户户准备五色糯米饭和彩蛋。人们采来红兰草、黄饭花或黄栀子、枫叶、紫蕃藤，用这些植物的汁浸泡糯米，做成红、黄、黑、紫、白五色糯米饭。相传，这种食品是深得仙女们的赞赏后流传下来的；也有人说是祭祀歌仙刘三姐的。吃了这种饭，人丁兴旺，身体健壮。

三月三吃什么煮鸡蛋

三月三吃地菜煮鸡蛋。
地菜煮鸡蛋可以祛风湿、清火，而且还可预防春瘟，即一些流行性疾病，如流行感冒、流脑等。地菜又叫荠菜，虽是野菜，但具有丰富的营养，具有清热止血、清肝明目、利尿消肿的作用。 “三月三，地菜煮鸡蛋”，是江南一带的民间俗语。三月三前后一周，都可享用“地菜煮鸡蛋”。