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2022年的小年是几月几日?小年吃什么

  • 参考 网络
  • 小编 高高
  • 日期2021-12-02 14:15:27
2022年的小年是几月几日?过去的人们认为,从小年这天起至除夕百无禁忌,所以这段时间是婚嫁的好日子。那小年一般各地都会吃什么呢?关于小年的那些传统知识,天天运势网都做出了整理。

2022年的小年是几月几日

北方小年:2022年1月25日,二零二一年十二月廿三
南方小年:2022年1月26日,二零二一年十二月廿四
不同地区过小年的日期是不同的,北方小年是在腊月二十三,而南方小年是在腊月二十四。据民间传说,农历腊月廿三日(或廿四日),灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报各家善恶,让玉皇大帝赏罚。老百姓觉得对灶王一定要尊重,于是,民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”,祈求来年平平安安,带来好的运气。

过小年人们吃什么

小年会吃饺子、麻糖、米饼、粘糕、灶糖、火烧、年糕、汤圆、关东塘等,而且部分地区还有过小年杀年猪的习俗
1、饺子
北方地区过小年的话,当地人会在晚上吃饺子,意为给灶王爷送行,取意“送行饺子迎风面”。上供时,饺子要端端正正摆上供台。
2、麻糖
小年是灶神上天的日子,吃麻糖就是想让灶神的嘴巴被糖给粘住张不开,不能把人间的美味奢华的情景禀报给天,以免爱吃喝的人们受到处罚,给新年带来饥荒,期盼有一个平安的丰年到来。
3、米饼
不少地区也有过小年吃米饼的习俗,寓意是“团团圆圆”。米饼是用糯米粉作主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃起来别有风味。
4、粘糕
每年腊月廿三,是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事。粘糕用黄米、红枣等为原料,香甜劲道,入口绵软,取“年年高”的吉庆之意。
5、灶糖
吃灶糖流行于北方地区,俗话说“二十三,糖瓜粘”,过小年时,人们会买糖瓜、关东糖、麻糖等供奉,祈求灶王爷嘴甜些,上天言好事。
6、杀年猪
过了小年夜,杀年猪的热闹戏就算开台了。挑选出最好的肉,或炒或炖,精心烹饪,再满满斟上一杯酒,邀请亲朋好友共享年猪宰杀后的第一顿鲜肉,庖猪汤。
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