大雪节气应该吃啥,大雪节气吃什么传统食物最好?

大雪时节前后，我国民间经常会吃一些传统的食物，比如白萝卜汤就很适宜这个时节食用，而且白萝卜正值冬季上市，所以此时萝卜的口感也是非常不错的，而且萝卜搭配牛肉或者排骨炖汤，也是冬季里比较常见的一道菜。

大雪节气应该吃啥,吃什么传统食物最好

【喝萝卜汤】
白萝卜可是蔬菜中的“人参”，含有非常丰富的维生素，与其他食物搭配也不会导致钙质流失，因为其不含有草酸。冬季如果想要吃点肉暖身的话，可以适当搭配白萝卜一起炖煮，而且还可以有去火、解毒的功效。
【吃柑桔】
大雪节气前后，许多柑桔类的水果大量上市，比如南丰蜜桔、官西釉子、脐橙雪橙都是如今口感和品质非常不错的当家水果，在冬季里，适当吃一些，还可以起到防治鼻炎、消痰止咳的作用。
【吃羊肉】
羊肉性温热，补气滋阴，暖中补虚，开胃健力，在《本草纲目》中被称为元阳益血气的温热补品，温热即温补，非常适宜在冬季食用，而且羊肉还被称为冬令的补品。