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大雪的风俗和习俗介绍,节气的特点详解

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其他 时间 2021-09-07 10:58:10
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大雪是一个怎样的节气?二十四节气,每一个都反映某一段时间的气候特征,有着自己的节气特点。天天运势网为大家整理了大雪的风俗和习俗介绍,感兴趣的朋友别错过。

大雪的风俗和习俗介绍

1、吃雪菜煮汤
大雪节气前后,新鲜雪菜逐渐上市,此时吃雪菜煮汤,是很好的一种养生方式。雪菜又叫雪里蕻,属于性温,味甘辛的蔬菜,内含有较多的维生素C,有助于增加大脑中氧含量,起到醒脑提神的作用。此外,雪菜还含有胡萝卜素和大量膳食纤维,尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。比起腌制的雪菜,建议大家在大雪时节可以吃一点雪菜汤。
2、喝红薯粥
红薯粥香甜可口,有健脾养胃的功效,而大雪以后气温逐渐变冷,此时和红薯粥是很好的。鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。
3、捕获乌鱼
俗谚说“小雪小到,大雪大到”,这句话的意思是,从小雪时节,乌鱼群就慢慢进入台湾海峡,到了大雪时节因为天气越来越冷,乌鱼沿水温线向南回流,汇集的乌鱼群也越来越多,整个台湾西部沿海都可以捕获乌鱼,产量非常高,所以此时有了捕获乌鱼的习俗活动。

大雪节气的特点详解

《月令七十二候集解》说:“到此而雪盛也。”大雪的意思是气温更冷,下雪的概率比小寒时更变大,并不指降雪量一定非常大。
“大雪”是反映气候特征的一个节气,大雪节气的特点是气温显著下降、降水量增多。大雪时节,中国大部分地区已进入冬季,最低温度都降到了0℃或以下,在强冷空气前沿冷暖空气交锋的地区,会降大雪,甚至暴雪。此时,黄河流域一带已渐有积雪,而在更北的地方,则大雪纷飞了。
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