立冬这个日子能吃啥?传统立冬饮食

立冬节气当天能吃啥？就二十四节气的传统饮食而言，有些食物是在立冬日子吃的。本文就立冬的习俗以及饮食讲究，做出了解释，感兴趣的朋友可以看一看！

立冬这个日子能吃啥

1、饺子
饺子有“交子之时”的意思，而立冬是秋与冬相交的日子，所以立冬吃饺子的传统，在北方已经流传了上百年。而且有些地区的人立冬吃饺子，不是捞起来立马吃，而是要摆放一处晾一下，据说这是为了孝敬土地神。
2、姜母鸭
在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的羊肉炉、姜母鸭等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
3、葱
立冬吃葱，据说可以抵抗冬季湿寒，减少疾病的发生，所以在南京有句谚语，一日半根葱，入冬腿带风。一立冬，老南京人就特别注意吃生葱了！按老人的讲法，葱性温味辛，能发散让人出汗，使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出，阳气运行便通畅了，病邪也就随汗被驱除了。

二十四节气中的立冬在哪一天

立冬交节时间：每年公历11月7或者8日
2021年立冬时间：11月7日 12:58:37，农历2021年十月(小)初三
立冬，是二十四节气中的第十九个节气，斗柄指向西北方位，太阳黄经达225°。立冬是季节类节气，表示自此进入了冬季。立，建始也；冬，终也，万物收藏也。
二十四节气是上古农耕文明的产物，农耕生产与大自然的节律息息相关，立冬时节秋季作物全部收晒完毕，收藏入库。《孝经纬》曰：“斗指乾，为立冬，冬者，终也，万物皆收藏也。”