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小雪节气吃什么传统食物最好 2020年小雪不宜出远门吗

2020-10-27 14时 作者 槿霁 参考 未知
导语:每一个节气饮食风俗都是有讲究的,而小雪节气亦是如此哦。那么关于小雪节气到底吃什么传统食物,以及这天是否适合出远门问题,可以参考以下的文章内容深入了解哦!

小雪节气吃什么传统食物最好

小雪节气吃的传统食物:鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
小雪节气吃的传统食物:腊肠
小雪过后,香喷喷的腊肉腊肠成了餐桌上受欢迎的美味。怎样让炒出来的腊肉腊肠美味鲜嫩呢?诀窍很简单:首先,要把腊肉腊肠用水先煮一遍。其次,一定要用冷水下锅煮。这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织中,让本来干瘪的腊肉腊肠变得更加滋润。
小雪节气吃的传统食物:腌腊肉
民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
小雪节气吃的传统食物:糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
小雪节气吃的传统食物:刨汤
小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”,很适合冬季养生食用。

2020年小雪不宜出远门吗

农历:二0二0年十月初八日
公历:2020年11月22日,星期曰,射手座
【今日老黄历所宜】
【日值月破 大事勿用】
嫁娶 纳财 开市 作灶 招赘 纳婿 祭祀
赴任 立券 求财 求医 破屋 服药 行舟
【今日老黄历所忌】
【日值月破 大事勿用】
斋醮 祈福 纳采 入宅 安门 分居 修造
动土 安床 合帐 冠笄 安葬 上梁 竖柱
盖屋 置产 放水 纳畜 出行 移徙
——查询老黄历可知,2020年小雪不宜出远门,因为这天日子是月破日哦!
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