立冬当天吃什么传统食物,2020年数九天气从什么时候开始算起

导语：很多的节气节日的习俗都与饮食相关，而立冬节气亦是。那么立冬当天吃什么传统食物,2020年数九天气从什么时候开始算起？跟随着小编一起去深入了解一下吧！

立冬当天吃什么传统食物？

立冬当天吃饺子
立冬时，包饺子，味道既同大白菜有异，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。
因我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。
秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。
立冬当天吃甘蔗
潮汕地区，立冬要吃甘蔗、炒香饭。甘蔗能成为“补冬”的食物之一，是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法，意思是“立冬”的甘蔗已经成熟，吃了不上火，这个时候“食蔗”既可以保护牙齿，还可以起到滋补的功效。
立冬当天喝草根汤
立冬，闽中俗称“交冬”，意为秋冬之交。立冬“补冬”，家家户户要熬制草根汤，将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片，下锅熬煮出浓浓的草根汤后，捞去根块，再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制。
立冬当天吃糍粑
这一天，漳州的乡村人家要舂“交冬糍”庆祝好收成。
糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韧韧的，黏黏的，揪成乒乓球大小，细细地揉成团;花生米炒得香香的，磨得细细的，与白糖拌在一起。
做好的小糍粑滚以白糖花生粉，摆放在大海碗里。食用时用筷子一口气串上几粒，就像拨浪鼓，所以也叫“拨浪糍”。
做好“交冬糍”，得敬一敬土地神，感谢他慷慨的给予。

2020年数九天气从什么时候开始算起

数九的含义：数九，是我国民间广泛流传的习俗之一。
数九，即是从冬至逢壬日算起（亦有说法从冬至算起），每九天算一“九”，依此类推。
所谓“热在三伏，冷在三九”，一年中当最寒冷的时期便是"三九天"。
数九一直数到“九九”八十一天，“九尽桃花开”，此时寒气已尽，天气暖和了。
由于我国幅员辽阔，各地的气候相差悬殊，与冬至逢壬日“九九八十一天，九尽桃花开、春深日暖”相对应的只有我国部分地区，并非全国各地都如此。
1）以冬至算起的话，2020年数九从12月21日（十一月初七）冬至开始。
2）以冬至的壬日算起，2020年数九从12月25日（十一月十一）冬至逢壬日（即壬寅日）开始的。

关于立冬节气季节划分